【根菜のスパイスキンピラ】もも吉/吉祥寺/日本酒/もも焼き/焼鳥/居酒屋/骨付鳥/親どり/ひなどり/無農薬野菜

【根菜のスパイスキンピラ】もも吉/吉祥寺/日本酒/もも焼き/焼鳥/居酒屋/骨付鳥/親どり/ひなどり/無農薬野菜

季節メニューのご紹介。
『根菜のスパイスキンピラ』

先日スパイス使いの上手なお店で食べたスパイスキンピラが美味しくてもも吉流にアレンジしてみました。
根菜はごぼう・人参・じゃが芋。
使用しているスパイスは唐辛子・デュカスパイスとブラックペッパー。
デュカスパイスにはクミンシード・コリアンダーシード・カシューナッツ・ゴマが入っています。
よりスパイシーさを感じて頂きたいと思い、ごま油ではなくオリーブオイルで炒めました。
もはやキンピラではないw？
SORACHI1984生ビールとの相性抜群です♪

他にも色々と旬のメニューのご用意がありますので、そちらも合わせてどうぞ！

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※営業時間のお知らせ※

昼の部(平日のみ)
11:30〜14:00(L.O.14:00)

夜の部
月〜木曜日
17:30〜23:30(lo23:00)

金土曜日
17:30〜24:00(lo23:30)17:00〜23:00（Lo22:30）
日曜日
17:00〜23:00(lo22:30)

もも吉
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-34-3